酿柿子米酒如何做

很多朋友对于酿柿子米酒如何做和酿柿子米酒如何做的不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

柿子天麻汤的做法

材料：牛肉1000克、葱40克、姜片30克

配料：天麻600克、川芎10克、红枣25克、盐2茶匙、米酒3大匙

做法：

1、把牛肉切块后用清水洗净，再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。

2、取一砂锅，将葱切段，与姜片一起放入砂锅中，然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材，并加水九分满后开火煮滚，等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。

3、等80分钟后加入盐再煮10分钟即可

野柿子泡酒几月份摘最好

野柿子泡酒9月份摘最好，首先准备柿子500克，米酒1.8升、砂糖50克，将新鲜的柿子的皮削除之后，切成几块，然后放入干净的容器里面，加入米酒还有砂糖之后，等一个月后，柿子变形的时候再打开，用干净纱布将柿子滤掉，再将入口封好，置于阴凉处再等一个月即可饮用。

10月份适合酿什么酒

晚清徐文潮诗中所云“满斟十月白浮觞，酸出新醅味最香。

试问何时春洒熟？明牟须待某花黄。|”

农历十月，天气渐冷适合酿米洒，故而取名为“十月白”，因所用酒料为白米、白药、白水，又名三白酒。旧时嘉兴新丰一带，家家做米酒。用酒酿少的人家便做酒粮(也叫酒娘)，食用时酒与糟一起吃，十分甘甜；用量大的人家就正儿八经的做十月白，故而这是“十月白”的得名。

十日份还适合酿造果酒，十月份正是水果成熟的季节，如酿造葡萄酒，石榴酒，鸭梨酒，柿子酒，柚子酒，苹果酒，梨子酒

柿子酒家庭酿制方法

这个问题的参考答案：

柿子酒是果酒的一种，而柿子也是大家常见的一种水果，味甘而多汁,含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、碘等微量元素,深受人们喜爱!其实除了生食和制成柿饼外柿子还可以酿酒。那么如何制作柿子酒，柿子酒的家庭酿制方法有很多种，下面给大家介绍一种，希望可以帮到需要的朋友：

主料：柿子500克辅料：米酒1.8升、砂糖50克

1、将新鲜柿子的皮削除，切成4片～6片。

2、然后将柿子放人容器，加入米酒和砂糖。如嫌不够甜，可再酌放砂糖。

3、1个月后，柿子变形，再将容器打开，用布将柿子滤除。再将入口封好，置于阴凉处，保存1个月后即可饮用。

脆柿子炖汤的做法

主料：

牛奶200克，脆柿子（西红柿）2个，鸡蛋3个

辅料：

菠菜适量，淀粉适量，食盐适量，胡椒粉适量，白糖少许，色拉油适量

步骤1

将西红柿洗净，切成月牙块；淀粉用鲜牛奶调成汁；鸡蛋煎成荷包蛋，待用

步骤2

锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几下，加细盐适量，随后把调好的奶汁倒入锅内，搅匀

步骤3

将荷包蛋摊在锅里，加少许白糖、胡椒粉，用小火炖3分钟，再加味精少许，翻炒一下，出锅装盆。用新鲜的绿色蔬菜叶少许，切碎撒在盘上，点缀一下即可

瑶族的泡酒秘方是什么

1瑶族的泡酒秘方是由多种植物、水果和酒精等原料混合而成的。2具体的泡酒秘方会因为地域、家族和个人习惯的不同而有所差异，但通常都会选用当地特色植物和水果，如瑶山的金银花、柚子、柿子等，以及高粱酒或米酒等酒精为基础。3瑶族泡酒的制作过程中，需要注意原料的选择、清洗、浸泡、过滤等步骤，还会根据口感需求进行适当调整，所以制作过程比较繁琐，需要一定的技巧和经验。

怎么自制果汁果酒？

我今年初总共做了四款果酒：

青梅酒/荔枝酒/樱桃酒/杨梅酒

颜色最漂亮的要数樱桃酒色泽真的超级漂亮

每一种果酒都非常简单，大同小异

准备阶段：准备好青梅/荔枝/樱桃/杨梅/冰糖【我用的是黄冰糖】密封罐/白酒【白酒的选择度数最好不要超过60度，要不然就太烈了，失去了滋补养颜的功效了】

步骤：

1.将水果放入水中清洗一遍后，换水加盐浸泡15分钟。

2.这个期间，把密封罐用热水清洗然后上锅最好蒸一下，没条件的话，放在大太阳下杀菌，晾晒干也可以。

3.盐水倒掉，在加清水洗一遍后捞出晾干，把果子带把的去掉。

4.这个时候，罐子干了，果子也干了，把准备好的材料，一层水果，一层冰糖，的铺满罐子，最后倒入白酒，然后蜜蜂保存。果酒就制作好啦！

5.青梅酒3-6个月即可饮用～

荔枝酒和樱桃酒1个月以后就可以饮啦～

杨梅酒和青梅酒一样，可以长时间保存3-6个月后即可饮用。

希望可以对你有帮助哦

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。