揭秘茅台迎宾酒：倒酒不易之谜与与飞天茅台的区别

茅台作为中国最著名的白酒品牌之一，其产品线丰富多样，其中茅台迎宾酒和飞天茅台尤为受到关注。许多消费者对于茅台迎宾酒为何倒酒不易以及它与飞天茅台的区别存在困惑。以下是对这些问题进行深入解析的内容。

一、成语溯源：倒屣相迎的含义

“倒屣相迎”这一成语源自于晋代陈寿的《三国志魏志王粲传》。这里的“屣”指的是鞋子，成语形容古人居家时脱鞋席地而坐，争相迎接宾客，以至于将鞋子都倒穿着。这个成语生动地描绘了热情欢迎宾客的场景。

二、茅台迎宾酒无珠子的原因

茅台迎宾酒之所以没有珠子，主要因为它的定位是低端市场的线性白酒。与之形成对比的是，飞天茅台、年份茅台以及带有生肖属性的茅台，这些高端产品因为价格昂贵（大约3000元起），通常会镶嵌有竹子或珠子作为装饰。而茅台迎宾酒则没有这样的装饰，体现了其平民化的定位。

三、茅台迎宾酒倒酒不易的原因

茅台迎宾酒的倒酒过程可能让一些消费者感到困惑，其实这是因为瓶口设计的特点。瓶口内的塑料胶中有一颗小珠子，用力摇晃时，珠子会吸附在出酒口处，阻碍酒的流出。轻轻倾斜瓶子时，反而更容易让酒流出。

四、茅台迎宾酒的生产工艺与特点

贵州茅台酒股份公司的普通系列产品，包括茅台迎宾酒，采用的是大曲、麸曲混合生产工艺，酿造出酱香型白酒。这些产品已经通过了绿色食品认证，部分采用了贵州茅台酒的传统工艺，原料包括茅台酒酒糟以及当地及周边出产的有机高粱和小麦。

茅台迎宾酒从投料生产到产品出厂至少需要两年时间，基酒生产一年，勾兑成品存放一年以上。其酒体风格具有酱香明显、焦香舒适、绵甜柔和、香味谐调、尾净味长、空杯留香较长的特点。

通过上述分析，我们可以看出茅台迎宾酒和飞天茅台等高端产品在定位、生产工艺和特点上都有所不同。茅台迎宾酒作为一款面向大众市场的产品，以其亲民的价格和独特的酒体风格，赢得了广大消费者的喜爱。希望本文的介绍能够帮助大家更好地理解茅台迎宾酒的独特之处。