桑葚酒的制作方法 自酿「桑葚酒做法步骤」

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下桑葚酒的制作方法 自酿的问题，以及和桑葚酒做法步骤的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

一、桑葚酒的酿制方法

2、用生粉水浸泡桑果10分钟，再轻轻地冲洗，再过两次清水。

3、用玻璃瓶把洗干净沥干水的桑果捣烂（捣烂后的桑果能更好地发酵）。

4、把捣烂后的桑果和果全部倒进发酵瓶里。

6、封盖发酵4个月便可饮用（预留10公分或以上位置，便于发酵）。

二、最好的自制桑葚酒方法

准备新鲜桑葚400克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖200克。枸杞100克，党参50克，黄芪50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存即可。

准备新鲜桑葚600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖200克。红枣50克，党参50克，黄芪50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存即可。

准备新鲜桑葚600克，挑出杂质，清洗干净沥干水分放入玻璃罐中，加入冰糖400克。五指毛桃50克，巴戟天50克，高度粮食酒2000克，盖上盖子，放阴凉处保存即可。

三、桑葚酒正宗制作方法

桑葚:1500克、白酒:3000克、老冰糖:200克、枸杞:50克。

准备泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用热水烫过，清洗干净，可以用低价的高度白酒消毒，控干一晚）

准备好新鲜的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗（尽量选择无污染的桑葚，因为桑葚太容易坏了，尤其被水浸过之后，所以尽量不要清洗）。

把老冰糖敲碎，一层桑葚一层冰糖，最后可以撒一把枸杞。

倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时候会有一些气体溢出。

注意：一定要高度白酒，超过35度以上的酒泡，桑葚酒大概15天左右就可以喝了，当然时间越长口感越好。

四、桑葚怎么泡酒

1.用料:桑葚1500克、白酒3000克、老冰糖200克、

准备：泡酒用的密封罐（罐子提前一晚用热水烫过，清洗干净，可以用低价的高度白酒消毒，控干一晚）

准备好新鲜的桑葚，挑出去坏的，去掉绿色的梗（尽量选择无污染的桑葚，因为桑葚太容易坏了，尤其被水浸过之后，所以尽量不要清洗）。

把老冰糖敲碎；一层桑葚一层冰糖，最后可以撒一把枸杞

倒入白酒，白酒要漫过食材，但记得要给瓶子里留一些空间，不要太满，桑葚发酵的时候会有一些气体溢出。

.注意：一定要高度白酒，超过35度以上的酒泡，桑葚酒大概15天左右就可以喝了，当然时间越长口感越好。我两杯酒是泡了半年的，我当饮料喝，就是有点上头准备食材:桑葚、冰糖、白酒。

五、桑葚酒的做法

2、用生粉水浸泡桑果10分钟，再轻轻地冲洗，再过两次清水。

3、用玻璃瓶把洗干净沥干水的桑果捣烂（捣烂后的桑果能更好地发酵）。

4、把捣烂后的桑果和果全部倒进发酵瓶里。

6、封盖发酵4个月便可饮用（预留10公分或以上位置，便于发酵）。

六、桑葚酒正宗秘方比例

桑葚：糖=1：1（例如，1千克桑葚搭配1千克糖）

白酒：桑葚=3：1（例如，3千克白酒搭配1千克桑葚）

2.将洗净的桑葚放入干净的玻璃容器中。

4.倒入白酒，确保桑葚完全浸泡在白酒中。

5.密封容器，放置在阴凉通风的地方存放，让其浸泡发酵。每隔一段时间轻轻摇动容器，促使桑葚和白酒充分混合。

6.酿造时间一般为数个月至半年甚至更长，可以根据口感来决定何时停止酿造。

7.酿造完成后，你可以将酒倒入干净的瓶子中，尽量避免倒入过多沉淀。

七、桑葚泡酒的制作方法

1、你好，桑葚泡酒的制作方法如下：

2、准备材料：桑葚、白酒、冰糖、玻璃坛。

3、挑选饱满且新鲜的桑葚，清洗后去掉多余的果梗和杂质。

4、将桑葚晾干，横着放入玻璃坛中。

5、在坛中加入适量的冰糖和白酒，密封保存。

6、放置阴凉通风的地方，一周后每天打开盖子闻闻酒味，约两周后即可过滤饮用。

7、注意，泡酒过程中要避免使用塑料制品，以免有害物质溶入酒中。同时，存放桑葚酒的容器应放置在阴凉处，避免阳光直射。

文章到此结束，如果本次分享的桑葚酒的制作方法 自酿和桑葚酒做法步骤的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！