茅台酒是哪里制造出来的呢-茅台酒是哪里制造出来的

在当今社会，茅台酒作为一种高端白酒，深受消费者的喜爱。对于茅台酒的产地、生产流程以及生产厂家，很多人却并不了解。以下，我们将对这些问题进行详细的解答。

一、茅台酒的产地

茅台酒，作为大曲酱香型白酒的鼻祖，独产于中国的贵州省遵义县仁怀镇。具体而言，茅台酒的产地位于贵州省仁怀市赤水河畔的茅台镇。这里群山环峙，形势险要，是川黔水陆交通的咽喉要地，也是贵州茅台酒厂集团总部所在地。

二、茅台酒的生产流程

茅台酒的生产过程复杂，耗时较长。以下是茅台酒的生产流程：

1. 发酵：茅台酒的发酵过程将近一年。在这个过程中，酒曲与原料（主要是高粱和小麦）进行充分混合，经过一段时间的发酵，产生酒糟。

2. 蒸馏：发酵完成后，将酒糟进行蒸馏。蒸馏出来的酒液含有较高的酒精浓度。

3. 存放：蒸馏出来的酒液需要在酒缸中存放大约三年。这个过程中，酒液会逐渐沉淀，口感也会逐渐醇厚。

4. 勾调：将不同轮次的酒以一定比例进行勾调，以达到合适的口感和风味。

5. 再次存放：勾调后的酒液需要再次存放一年左右，以进一步醇化。

6. 包装出厂：将存放好的酒液进行包装，出厂销售。

由此可见，茅台酒的生产流程至少耗时五年。

三、茅台酒的生产厂家

茅台酒的生产厂家为贵州茅台酒销售有限公司。该公司位于贵州省仁怀市赤水河畔的茅台镇，占地面积220万平方米。除了生产茅台酒外，该公司还拓展了其他业务，如生产茅台酒庄干红葡萄酒等。

四、关于茅台酒的误区

1. 茅台酒非茅台镇生产：有些人认为茅台酒并非在茅台镇生产，这是一个误区。茅台酒就是以茅台镇为产地，采用当地独特的微生物环境进行生产的。

2. 茅台酒干红葡萄酒非茅台酒厂生产：有些人认为茅台酒干红葡萄酒并非茅台酒厂生产，这也是一个误区。茅台酒干红葡萄酒是茅台白酒厂家拓展而生，由贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司生产。

茅台酒作为一种高端白酒，其产地、生产流程和生产厂家都十分明确。了解这些信息，有助于消费者更好地认识和购买茅台酒。