1704贵州茅台酒历史与真伪鉴别解析

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茅台酒的起源与历史

茅台酒起源于1704年，由“偈盛烧房”创立。在新中国成立前，茅台镇地区以“偈盛烧房”最为著名，其产量约占茅台镇总产量的三分之二。还有“恒兴”（赖茅）、“荣和”（华茅）、成义（王茅）等几家烧房，它们后来成为了国营茅台酒厂的班底。

茅台酒的真伪鉴别

茅台酒作为中国名酒，在国内外都享有很高的声誉。以下是鉴别茅台酒真伪的几种方法：

1. 生产厂家鉴别：茅台酒厂没有与其他厂家联营，也没有共享商标许可权，更没有设立过分厂。任何标注为联营厂、一厂、二厂、分厂生产的“茅台酒”都是假的。

2. 注册商标鉴别：茅台酒瓶上贴有“贵州茅台酒”注册商标，这是用进口100克钢板纸印制的。商标规格为90毫米×125毫米，图案分为三部分，包括一条白色斜带、黑色细线和粗线等。而假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，图案配色混乱，层次不清晰。

3. 包装材料鉴别：茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中。而假“茅台”的封口和瓶盖质量较差，外包装盒也使用劣质材料。

4. 感官特点鉴别：茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂。其感官指标包括酒液无色透明、醇香回甜、无悬浮物及沉淀等。而假“茅台”很难具备这些特点。

茅台酒的种类

茅台酒种类繁多，按照外观来看，常见的就有几十种。还有不同度数、容量以及企业定制的带字茅台。据统计，茅台的种类可能超过一千种。

1704年53度贵州茅台酒的价格

1704年53度贵州茅台酒具有很高的收藏价值，其价格远超普通茅台酒。

1979年茅台酒地方国营的真伪鉴别

1979年茅台酒地方国营的真伪鉴别方法与上述方法类似，需要仔细观察生产厂家、注册商标、包装材料和感官特点等方面。

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