揭秘四五老窖蓝52度纪念版价格及酒系列知识

大家好，关于四五老窖蓝52度纪念版的价格，相信不少网友都感到困惑。我将为大家揭开四五老窖蓝52度纪念版的价格之谜，并分享一些关于四五老窖酒系列的知识点。希望大家能关注收藏，以便下次查找。

粮食酒的成本与价格

让我们来了解一下粮食酒的成本。在我家以前的小酒坊中，制作粮食酒的成本主要包括粮食、人工费等。以一锅450-550斤的粮食为例，大约能产出70-90斤的酒。在普通粮食酒的制作周期为10-20天，而高品质的粮食酒制作周期会更长。

在家庭小作坊中，酒尾和酒头通常会被掺合在一起销售。尽管如此，只要控制好比例，调制出的酒口感仍然不错。我们家对外卖酒的价格在20-25元左右一斤，这个价格包含了烧酒师傅的工资和粮食成本。通常情况下，一斤酒能获得的利润不过几元钱。

值得注意的是，市场上那些十几二十元的瓶装白酒，多数并非真正的粮食酒，而是用酒精勾兑的。真正的瓶装粮食酒并不太多，因为粮食酒的产量比不上勾兑白酒。真正的粮食酒大多采用手工制作，而勾兑白酒则多采用机械化操作。

42度白酒的存放时间

中国自古就有存酒的习惯。根据笔者的存酒经验，42度的白酒如果保存完好，至少可以存放十到二十年。关于存放三十到五十年的白酒，笔者没有相关经验，不敢妄下结论。

白酒按度数划分，分为三个等级：高度酒（50度以上）、中度酒（40度到50度之间）和低度酒（40度以下）。通常认为高度酒最适合存放，中度酒相对较差，低度酒最不适合存放。飞天茅台53度、五粮液52度、剑南春水晶剑和泸州老窖1573都是52度，这些高度酒不仅适合收藏也适合饮用。

白酒并非存放时间越长越好。根据口感，白酒最佳的口感在三十年之内。每一瓶粮食酒都有其生命周期，在存放过程中会发生酯化反应，使得酒质更加醇香。但这个反应并非无限制进行，当酯化反应结束后，继续存放反而会使口感变差。

四五老窖1949蓝瓶的价格

十年前，一瓶四五老窖1949蓝瓶的价格为170元，而现在价格已超过500元。这个价格变化也反映了四五老窖酒的市场需求。

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