大兴安岭蓝莓：风味独特，品质丰富，市场备受关注

在大兴安岭这片广袤的土地上，野生蓝莓以其独特的风味和丰富的营养，成为了当地的一大特产。我们将围绕大兴安岭蓝莓及其相关产品展开讨论，包括蓝莓酱、蓝莓酒的价格及品牌选择，以及大兴安岭蓝莓与普通蓝莓的区别等方面。

蓝莓酱的选择与品质

对于蓝莓酱的选择，仲景家的北极蓝野生蓝莓果酱无疑是一个不错的选择。它以大兴安岭野生蓝莓为原料，配料表简单，不含防腐剂、香精和色素。野生蓝莓果粒饱满且完整，酸酸甜甜，入口顺滑，清新无香精气味，能明显感受到浆果本身的清香和甘甜。

蓝莓酒的价格与品牌

关于蓝莓酒的价格，由于品牌、度数和容量不同，价格也会有所差异。以大兴安岭特产为例，大兴安岭特产野生蓝莓冰酒果酒五度，售价为78.5元；大兴安岭产蜜司令野生蓝莓冰果酒11度，售价为57.63元；洞藏青梅酒野生蓝莓酒原浆发酵女士甜酒，售价为42.64元。

在品牌选择上，漠河的北极冰蓝莓酒庄是一个值得关注的品牌。在漠河旅行时，我曾看到过北极冰蓝莓酒庄的广告，并通过与当地包车司机的交流，了解到漠河盛产野生蓝莓，这让我对当地的蓝莓酒产生了浓厚的兴趣。

大兴安岭蓝莓与普通蓝莓的区别

大兴安岭野生蓝莓与普通蓝莓在外形和口感上都有所不同。大兴安岭野生蓝莓个头较小，底部花脐比普通蓝莓大，形状为长圆形。在口感上，野生蓝莓偏酸，而普通蓝莓偏甜，普通蓝莓的甜度更易被接受。

大兴安岭蓝莓的价格

大兴安岭野生蓝莓的价格因季节和加工方式不同而有所差异。纯野生的蓝莓干价格大概在30-70元/斤之间，不含任何添加剂和防腐剂，口感和形状都很好，适合孕妇和儿童食用。人工种植的蓝莓干则相对便宜，价格在14元左右/斤。

蓝莓的采摘与储存

蓝莓的采摘季节一般在7-9月份，大兴安岭地区蓝莓资源丰富，是我国蓝莓的主要产区之一。人工种植的蓝莓成熟时间比野生蓝莓早，通常在6到7月份即可采摘上市。蓝莓在储存和运输方面技术成熟，因此市面上的蓝莓通常都很新鲜。挑选蓝莓时，可以选择带有白霜的蓝莓，这通常意味着蓝莓的新鲜度较高。

大兴安岭蓝莓的储量与加工

大兴安岭野生蓝莓资源占全国总量的90%，占世界的30%。当地蓝莓加工业发展迅速，现有蓝莓精深生产加工企业19家，已开发出多种产品，包括蓝莓冰酒、果酒、果干、果酱、果脯等，2011年当地蓝莓加工业实现产值共计2.3亿元。

大兴安岭蓝莓及其相关产品在市场上备受关注，不仅因其独特的风味，还因其丰富的营养价值。通过本文的介绍，希望对大家对大兴安岭蓝莓有更深入的了解。