龙眼可以用白酒泡

这篇文章给大家聊聊关于龙眼可以用白酒泡，以及龙眼可以用白酒泡吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

龙眼酒泡10年了会坏吗

龙眼酒泡10年了是会坏的。

通常自行泡制的龙眼酒，只有一年左右的保质期，因为这种方式制作的龙眼酒，没有严格的消毒灭菌，也不会添加什么防腐剂之类的化学添加物。

但要是通过酿造工艺制作的龙眼酒，都会经过严格的灭菌处理，其保质期通常可以达到三到五年左右的时间，因此龙眼酒的保质期是多久，需要根据制作的方式来看。

10斤酒泡多少龙眼肉

答：十斤酒泡五斤左右龙眼肉就可以了，太多龙眼肉，会影响酒的口感。

一般是两斤酒泡一斤龙眼肉，最多是一斤半左右龙眼肉，这样比例泡出来的龙眼酒，酒味中龙眼肉味道浓郁，而且不会影响酒的口感，太多龙眼肉浸泡，会让酒味淡而且酒味特别甜，不好喝。

龙眼肉泡酒的正宗做法

1、制作龙眼酒时，可以准备龙眼肉30克，干桑葚30克，大枣30克，白酒一千克，枸杞子40克，把准备好的桑葚，龙眼肉以及枸杞子等中药材放在一起全部捣碎，放到干净的纱布袋中扎紧口，再把它放入到干净无水无油的大玻璃瓶中备用。

2、把准备好的高度白酒液倒入到干净玻璃瓶中，并把盖密封好，放到阴凉的地方浸泡，浸泡过程中要经常摇晃几下，浸泡十几天以后，里面的酒就能变成红色，这时取出用纱布过滤，得到的龙眼酒重新装瓶，取出以后可以直接饮用。

龙眼泡酒最佳配方

一、配方:桂圆（龙眼）肉3斤，枸杞50克，红枣100克，米酒（35度）4斤，黄冰糖100克

二、做法步骤:

步骤1，泡酒的龙眼一定要选肉厚大颗品相好的果子

步骤2.准备好一个无油无水的玻璃罐，把龙眼果肉倒进罐里放入冰糖（龙眼糖分比较高也是可以不用?冰糖的）加入米酒，最后加入枸杞和红枣，盖上盖子密封三个月以上就可以喝了。

十斤白酒放多少斤龙眼

一般来说,一斤龙眼干大概可以泡五斤酒。所以我也不知道你表达的是泡龙眼酒还是做龙眼酒？

如果是泡龙眼酒的话，十斤龙眼泡三四十斤白酒比较合适，根据个人口味也可适量增减，若是用龙眼发酵酿造龙眼酒，是不需要加白酒的，用活性干酵母！

龙眼泡酒的制作方法

龙眼酒的制作方法：

1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量。

2、把龙眼去皮，洗干净，控水备用。

3、把玻璃瓶清洗干净，控水晾干。最好是把瓶子倒过来晾。

4、把晾干的龙眼放入瓶子，加入少量白酒，来回摇晃几次，倒掉白酒。这是杀菌，白酒不用太多。

5、在瓶子里面再次放入白酒，把龙眼全盖住，酒多点没关系，但不要把瓶子全装满，留出空间，龙眼泡了发胀。

6、把瓶子密封好，半个月就可以喝了。泡的越久越好。

泡新鲜龙眼酒要加糖吗

可以，根据自己口味决定。

龙眼也就是桂圆。龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂圆干肉等。此外龙眼的叶、花、根、核均可入药。用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。做法：用清香型白酒来泡，酒度30-45度为宜，可以根据自己的喜爱加一些糖分。用量：每次100ml左右，过量饮酒，有害健康。新鲜的可以用。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。