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哪个地方的酒最出名?
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2016年12月03日
关注好水成佳酿,五谷酝琼浆。物华天宝、人杰地灵,赋予了宜宾得天独厚的酿造美酒的自然条件。宜宾的先民僰人,早在3000多年前就酿造出了名为“蒟酱”的美酒。今天,以五粮液为代表的宜宾酒业更是蜚声海内外。于是,这座历史文化古城,又有了另一个雅称——酒都宜宾。宜宾地处大西南名酒带中心,千百年来佳酿代出,是中国酒文化发祥地之一。从宜宾出土的大批汉代酿酒、取酒、饮酒器及沽酒陶俑和宴饮画像石刻等,都证明这里名酒源远流长。真可谓“川酒甲天下,精华在宜宾”。难能可贵的是,千百年来酿酒饮酒遗风在宜宾完好地沿袭了下来。宜宾人户户酿美酒,代代酒飘香,形成了别具一格的酒文化和酒都风情。这个自古就与酒结下不解之缘的地方,不知倾倒了多少文人雅士、迁客骚人,赞美诗词如泉似河连绵不绝。杜甫在《戎州扬使君东楼》中,曾盛赞宜宾重碧酲色的“春酒”;黄庭坚贬谪宜宾时,每每赋诗表达了对荔枝绿、姚子雪曲、安乐、春泉、玉醴等名酒的倾倒和“每倾家以继酌”的情怀;范成大对于宜宾名酒情深难忘,咏出了“我来但醉春碧酒”的慨叹。陆游晚年怀念宜宾的荔枝和美酒,壮年时曾有于此地“终焉”的深意。至于明人李春光、尹伸,清人张问陶、刘光第、赵熙等人,当代如李鹏、阳翰生、华罗庚等名人大家都写诗、作文对宜宾美酒给予赞美赞叹。宜宾源远流长的酿酒史,最终酝酿出了当今世界名酒——五粮液。
而五粮液是怎样创建得名的呢?这不能不提五粮液创始人邓子均。1913年,邓子均将自己精酿的陈年美酒数百坛,亲自押运至上海,经选拔上榜后飘洋过海送到美国旧金山,一举夺得巴拿马博览会金奖。1932年,邓子均正式申请注册“五粮液”并成批生产。邓子均我们南溪区,仙临镇人。
自1915年获巴拿马万国博览会金奖后,五粮液酒又相继在世界各地的博览会上揽获38枚金奖。2002年6月,在巴拿马“第20届国际商展”上又一次荣获白酒类唯一金奖,续写了五粮液百年辉煌。独有的自然生态环境、独有的636年明代古窖、独有的五种粮食配方、独有的酿造工艺和实施“质量效益型”、“质量规模效益型”、“质量规模效益多元化”发展战略,铸造了五粮液“八十年金牌不倒”的骄人业绩。今天的五粮液集团占地9平方公里,生产能力45万吨,拥有10多子公司、23000多职工,其销售年收入突破200亿大关,利税达到45亿。在2007年“中国最有品牌价值”评估中,五粮液品牌价值突破402亿元。其品牌价值、规模经济效益均位居全国同行业之冠,居四川工业企业百强之首。五粮液是一枝奇葩,但当你踏遍宜宾的山山水水,就会发现,这枝奇葩是生长在百花园中的。真可谓,三江处处佳酿飘香啊!走进宜宾你可以发现,区县乡镇几乎处处可见酒厂。据统计,宜宾有大小酒厂200多家。不仅有曲酒,也有单粮酒;不仅品牌众多,而且名酒荟萃。难怪有人说,“宜宾县县有特色,蜀南处处闻酒香”。“五粮液传人”邓子均所在的家乡南溪县,唐代就有了作坊式的“家酿”,今天以“南福”为代表的“县酒”共有30个品种。
——在宜宾县的红楼梦村(原下食堂村),有与文学名著《红楼梦》联姻的中国文化名酒“梦酒”。
——江安县有名酒“故宫液”。此外,中国酒文化最早的实物之一,东汉时期(公元25年—220年)的石刻品酒图即出土于该县。
——高县名酒“高洲酒”,其生产历史可追溯到清乾隆年间的“古窖池”和“杨氏大曲烧房”。
——长宁县同样是名酒产地,主产品“君子酒”、“竹海王”、“竹海春”、“竹海”、“竹海风情”等系列产品,琳琅满目,它们与绿色食品“竹全席”一样,成了竹海的美食。
——翠屏区的“叙府大曲”,兴文县的“敬师酒”,珙县的“雪山大曲”、“麟泉大曲”……
林林总总、异彩纷呈的酒类,成就了宜宾作为“中国酒都”不可撼动的地位。
图片来源于网络。
送礼送什么酒比较好?
送礼分几种情况:
1.送给将来帮你解决问题的人,这种关系只有一种酒,茅台。
2.送给已经帮你看解决你问题的人,茅台。
3.送给自己的非直属领导,那么一些酒质好但是不出名的酒,重点一定要酒质好。
4.送给自己的直属领导,包装不一定漂亮,酒质必须好。
5.送给一般亲戚朋友的酒,大家都觉得贵的,包装也要有档次,最好是品牌酒。
6.送给关系好的亲戚和朋友,那么酒质要好,包装其次。
7.送给一般关系的人,送品牌的酒,包装一定要好。
个人建议。
什么酒可以养生?
如果让我推荐的话,首先是黄酒。黄酒是用谷物作原料,用麦曲或小曲做糖化发酵剂制成的酿造酒。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,因而有多种功效,如促进血液循环,补血养颜等。而且是可以长期饮用尤其是在冬天更为适宜。中老年人以补阳气为主,泡一些药酒比如枸杞,核桃,桑葚等。葡萄酒我作为第三选项。
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