大家好,今天来为大家分享茅台酒资料的一些知识点,和茅台酒的收藏价值的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、茅台酒真假如何鉴别
1、手机验真伪。茅台率先启用商务部推行的RFID技术,也就是射频识别技术。这就意味着每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息的标签都带有RFID技术的芯片。现在智能机很流行,只要你的手机具备了NFC功能,那么你就可以对茅台酒进行查询了。
2、留意厂家。茅台酒是中国贵州茅台酒厂有限责任公司生产的。凡是不是以这个名字命名的,那么就可以判断它是假的,如有的注明着某某分厂,某某厂,或者某某一厂,联营厂等。
3、纸箱包装。茅台酒的纸箱的包装盒子上是有那三个商标的。所以在购买时,一定要仔细检查商标,绝不能马虎。毕竟这可不是一笔小数目。
4、酒瓶看端倪。茅台酒的酒瓶也很特殊,目前茅台酒的瓶型有4种,HB,MB,CKK,小方块。当然了,同一箱茅台酒的底部的标志是一样的。当然,摸到瓶身时,会感觉到它很均匀,玻璃无杂质感。
5、酒瓶的包装。茅台酒的酒瓶包装也是很有讲究的。比如,酒盒上色彩鲜明均匀,光泽很好,图案商标很清晰,盒子的材料也不错。还有,图案摸上去有凹凸感。其实,包装工艺技术已经很成熟了,所以一般还是很难辨别的。如果卖家从包装上做功夫,岂不是搬起石头砸自己的脚。
6、防伪标示的应用。茅台酒在制造时,也考虑到部分商家或个人会制造假茅台。因此在设计瓶盖时,带有防伪设计的胶帽开瓶后就会被毁掉了。当然,见过胶帽的人也许不一定知道,胶帽在光照下,不同的光照,尤其是顺光和逆光条件下,差异对比明显。
7、尝一尝便知真假。茅台酒是色香味俱全,所以我们在品尝时要注意观察,茅台的颜色,闻一闻它的香气,感受一下它的余味和余香。
茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
二、红花郎和茅台区别
1、1.茅台酒和红花郎酒的口感不相同。茅台酒和郎酒在口感上是有一些细微差别的,细细品尝是可以尝出来的,茅台酒的酱香是没有郎酒那么厚重的,茅台酒喝起来是带有一点甜味的。
2、2.郎酒的甜味是要更重一点,并且茅台酒的酱焦味是更加突出的,喝茅台酒是会感觉到更加香醇的,口感也是更加纯正的,这两种白酒在口感上是有差别的。
3、3.扩展资料:茅台酒和郎酒是有一些共同之处的,这两种白酒都是位于赤水河的两端,所属地理位置带来的气候差异是不大的,酿造工艺也是很相似的,导致白酒在口感、酒香等方面是很相似的,由于茅台酒和郎酒是有不少的相似地方,也是被人经常用来比较的。
4、4.茅台酒和郎酒在酿造工艺上是有相似之处的,不过这两种白酒在勾调工艺上是有很大的差别,茅台酒在勾调的时候,是要用到上百种老酒、基酒等勾调,导致茅台酒是比较复杂的。
5、5.郎酒勾调就没有这么复杂了,不过郎酒也是有它的独特之处,郎酒是选择的窖藏,还有就是郎酒是位于赤水河的上游,这样是让郎酒的酱香是更加浓郁的。
三、贵州茅台酒的真假辨别
1、真茅台:瓶底麦穗颗粒不整齐,颗粒点大小是不统一的。中间五星LOGO棱角分明立体感强。假茅台:瓶底麦穗处整体是模糊,颗粒点整齐规整。中间的五星LOGO是棱角模糊的。
2、真茅台:字母WM处,中间笔画比较短而且交接处有凸点。假茅台:字母WM中间笔画比较长,而且笔画交接处没有凸起的点。
3、真茅台:公司的缩写字母co与茅台字母moutai之间有明显的留白间距。假茅台:公司的缩写字母co与moutai之间没有明显的留白间距。(间距比较小)
扩展资料:贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。
四、茅台可以收藏多少年
1、理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去。
2、但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。所以,53度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年。超过30年,假如再继续保存的话,不仅有跑酒的风险,而且口感可能会变得更差一些。超过50年的茅台酒也可以喝,不过直接喝的话,口感可能会比较差。
五、茅台酒的度数高吗有多少度的酒
1、从高到低,分别有:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。
2、茅台酒的度数最多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台,53%茅台王子酒,53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆,八年原浆,国隆礼盒等。
3、38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。
六、茅台酒的创始人是谁
1、当代茅台创始人有三位,赖永初、王立夫、华联辉。为了享受很多国家优惠政策。
2、“满清咸丰以前,有山西盐商来茅台地方,仿照汾酒制法,用小麦为曲药,以高粱为原料,酿造一种烧酒。后经陕西盐商宋某、毛某先后改良制法,以茅台为名,特称茅台酒”。——《贵州经济》1939年版。
七、茅台酒的产地是哪里
1、茅台酒的产地是贵州省遵义市仁怀市茅台镇,群山环峙,形势险要,是川黔水陆交通的咽喉要地。赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿物质,正好酿酒。
2、茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。由于茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
3、茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。
4、茅台酒以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等奇特工艺,这是茅台酒作风奇特、品德优良的主要原因。酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八、九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加协调醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全体生产进程近五年之久。
5、茅台酒主要是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是:酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。而假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很难具有茅台酒的色、香、味特点。
6、茅台酒一开,先给人一种莫名的激动,随之便是奇香溢满室,异芳举座惊。闻香之后,再荡香入杯,细观其色,微黄显透明,纯净无沉淀。举杯轻摇,对着日光或月光,则可看到细细的酒花沿杯而生,又复归于灭。有人将其归纳为开封验其真、荡香观其色、咂香品其味、空杯嗅其香等四部曲。
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