汾酒集团18年陈酿价格解析及中国八大名酒简介

大家好，今天我们将深入探讨汾酒集团18年陈酿的价格及其相关信息。我们将简要介绍中国八大名酒，然后详细分析汾酒的历史、制作过程、价格以及与年份陈酿的相关知识。

中国八大名酒概述

中国八大名酒是中国白酒界的瑰宝，以下是这八大名酒的简要介绍：

1. 茅台酒：产自贵州茅台镇，历史悠久，被誉为中国白酒的鼻祖。其独特的酱香型口感和深厚的历史文化使其在中国白酒中占据榜首地位。

2. 五粮液：四川宜宾市特产，采用五谷酿制，是中国国家地理标志产品。

3. 剑南春：四川绵竹县产，浓香型白酒，被誉为唐代御酒。

4. 泸州老窖特曲：四川泸州产，浓香型大曲酒的典型代表。

5. 汾酒：山西汾阳市杏花村产，清香型白酒的代表。

6. 西凤酒：陕西宝鸡市凤翔县产，凤香型白酒，具有独特的历史文化。

7. 董酒：贵州遵义产，串香工艺的鼻祖，董香型白酒。

8. 古井贡酒：安徽亳州市特产，浓香型白酒，被誉为“酒中牡丹”。

汾酒的历史与制作过程

汾酒，作为清香型白酒的代表，源自山西汾阳市杏花村。其制作过程采用传统的“清蒸二次清”、地缸、固态、分离发酵法。以下是汾酒制作过程的详细步骤：

1. 原料破碎：将高粱和大曲分别进行破碎。

2. 润糁：将破碎后的高粱加入热水润湿。

3. 蒸料：将润湿的红糁蒸煮。

4. 晾渣：将蒸煮后的红糁晾干。

5. 加曲：将晾干的红糁加入大曲粉。

6. 发酵：将加曲后的红糁放入陶缸中发酵。

7. 出缸蒸酒：将发酵好的酒醅蒸馏。

8. 贮存勾兑：将蒸馏出的原酒贮存3年，然后进行勾兑。

汾酒的价格与年份陈酿

汾酒的价格因年份、品牌等因素而有所不同。以下是汾酒集团18年陈酿的价格表：

- 汾酒集团18年陈酿：价格约为人民币1500元/瓶。

关于年份陈酿，年份越久，其口感和品质越佳。在送礼时，选择年份较长的汾酒更能体现出对收礼者的尊重。

2011年汾酒价格表

以下是2011年汾酒的价格表，仅供参考：

- 醇柔老白汾酒：价格约为人民币115元/瓶。

- 青花瓷三十年汾酒：价格约为人民币555元/瓶。

- 红瓷汾酒：价格约为人民币158元/瓶。

- 53度蓝瓷汾酒：价格约为人民币156元/瓶。

53度以上酱香型白酒推荐

以下是53度以上酱香型白酒的推荐：

- 高端：飞天茅台、青花郎、金沙摘要、王茅、习酒1988。

- 中端：五粮液永福酱酒、遵义1935、飞天迎宾、钓鱼台国宾、贵州大曲70年代、汉酱、仁酒、红花郎、习酒1998、赖茅珍品、赖茅传承蓝、珍酒十五、国台国标、国台相合等。

- 平民：茅台普王、普郎、金、银质习、赖茅端曲、老习酒、老珍酒、小糊涂仙普酱、金沙回沙、五星等。

本文详细介绍了汾酒集团18年陈酿的价格及其相关信息，包括中国八大名酒、汾酒的历史与制作过程、价格与年份陈酿、2011年汾酒价格表以及53度以上酱香型白酒推荐。希望这些信息能帮助您更好地了解和选择汾酒。