茅台酒周边产品解析：市场价值、员工待遇与收藏趋势

在贵州省怀仁市茅合酿酒有限责任公司生产的53度酱香型酒，尽管并非茅台酒厂生产的茅台酒，但它在大型超市中普遍可见。这类酒产自茅台镇，与茅台酒厂有关联，但并非假酒。茅台镇拥有众多酒厂，它们与茅台酒厂存在合作，酒厂老板多为茅台酒厂员工，酒配方大致相同。目前，国人对茅台酒的收藏主要集中在其股份公司生产的53度飞天、五星等商标的茅台酒，这类酒的市场价值较高，而茅合酿酒有限责任公司的酒则可能价值几百元。

近年来，随着茅台股价的上涨，茅台酒厂的员工薪资待遇也水涨船高。员工每月公积金约为3000元，享有五险一金。2019年，茅台酒厂还专门召开会议，决定提高员工收入，每人每月上调1500元预付绩效工资，使得员工年薪增加近两万，工作满一年税后年薪可达15万。公司还提供免费午餐，并在端午、中秋等节日发放礼品。

关于茅台镇糊涂酒业，它是一家公司，而不是单纯的酒厂。作为子公司，它拥有营业执照，是独立的企业主体。若要了解企业详情，可以通过天眼查查询企业公示。

贵州茅台集团原浆酒是贵州茅台酒厂(集团)白金酒有限责任公司经营的产品，隶属于贵州茅台集团。这款酒属于浓香型白酒，与茅台酒厂的酱香型白酒存在很大差别。原浆酒是指未经勾兑的酒，而茅台酒厂的原浆酒需要经过勾兑，不会直接出售。市面上一些茅台酒厂员工家中可能存有窖藏多年的原浆酒，价格大约在300元左右。

关于52度茅台富贵万年酒礼盒装的价格，它并非正宗的茅台酒，而是茅台集团下属小酒厂生产的，价值不高。正宗的茅台酒是酱香型，这种酒一般价值在两三百元左右，主要价值在于包装，适合送礼。茅台集团下属公司包括贵州茅台酒股份有限公司、贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司等。

贵州茅台酱酒贵功目前售价为298元一瓶。酱香酒中含有SOD和金属硫蛋白等物质，具有抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老等作用。贵州茅世原酒的勾兑环节堪称艺术与技术的完美结合，采用12987的酿造工序，历经四季轮回，高温制曲、高温堆积、高温蒸馏，再以酒兑酒，经盘勾、品勾、调勾系统配比，精心调配而出，再历经5年窖藏才能上市。

目前，茅台酒收藏热正在兴起，拍卖会是收藏茅台酒的主要途径，其次是民间自行收藏。茅台空瓶的回收价格已从过去的50元以上跌至5元，甚至更低。53度飞天茅台官网售价为1159元，而前年同款茅台的市场价位则超过2300元。回收价最高曾达1400元，现在普遍在700至750元。

茅台酒的酒度一直稳定在52°—54°之间，为典型的酱香型白酒，产于贵州仁怀县茅台镇。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，水质好，入口微甜、无溶解杂质。茅台酒的酿造方法独特，采高温大曲，两次投料，八次高温堆集发酵，八次下窖，七次蒸馏取酒，最后要互相掺兑起来，调入陈酒，使之达到最适口的程度。茅台酒长期保存时，应放置在干燥阴凉处，避开阳光直接照射，并保持温度和湿度稳定。茅台酒有多种度数，其中53度是最经典的度数，43度和38度也是常见的度数。茅台汉酱酒的度数是51度，其余茅台集团出品的酱香型白酒，基本上都以53度为主。