揭秘扳倒井31度酒：价格、种类、工艺与适量饮酒益弊

大家好，今天我们将深入探讨扳倒井31度酒的相关知识点，包括其价格、酒种、制作工艺以及适量饮酒的利弊。通过本文的详细分析，希望能够解答您关于31度扳倒井酒的种种疑问。

扳倒井31度酒的价格与种类

关于扳倒井31度酒的价格，我们可以看到扳倒井酒的价格区间较为广泛，从25元到200元不等。具体来看：

- 经典34度/46度扳倒井：价格在68-78元/瓶。

- 53度/38度扳倒井珍品：价格在128-148元/瓶。

- 扳倒井收集酒53度：价格在188-200元/瓶。

- 扳倒井精制38度：价格在25-35元/瓶。

扳倒井31度酒主要有两种：百谷和窖藏1+1。这些酒款采用当地优质高粱、小麦、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，结合中高温大曲与麸曲，经过高温堆积、陈年老窖发酵和长期储存，形成了醇冽圆润、香味丰蕴的独特风格。

扳倒井酒的制作工艺与特点

扳倒井酒师承名酒传统，同时不断创新。他们创立了“二次窖泥技术”，通过复合香入手，以己酸乙酯为主体的酯香，结合发酵形成的“老窖香”和“糟香”，以及多粮酿酒形成的“粮香”、制曲形成的“曲香”和陈酿形成的“陈香”，经过“IT感官评估”科学调配，最终形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体的风格，使得该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。

适量饮酒的好处与饮酒过量的坏处

适量饮用白酒，如扳倒井31度酒，能够温暖肠胃。饮酒过量则可能带来诸多不良影响，

- 增加患口腔癌、咽癌、食道癌、喉癌、乳腺癌、原发性高血压、肝硬化等疾病的风险。

- 杂醇油含量过高可能对神经系统产生毒害，导致头痛等症状。

扳倒井31度酒的价格具体分析

对于扳倒井一箱四瓶31度一490毫升的酒款，其价格为128元一箱。根据扳倒井酒业有限公司官网的信息，扳倒井井窖31度500ml的价格大约在70元左右，具体价格可能因地区和销售渠道等因素有所不同。

总结以上信息，扳倒井31度酒作为一款具有独特风格和优良品质的白酒，在市场上受到了广泛的欢迎。了解其价格、种类、制作工艺以及适量饮酒的好处与坏处，对于我们正确选择和饮用扳倒井31度酒具有重要意义。