国酒茅台培训书,茅台酒知识培训资料

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一、茅台酒的传统文化意义

1、从2000年历史长河中一路走来的国酒茅台，闪烁着经过光阴淬炼的特有的文化光芒。今天的茅台，已远远超越了普遍意义上“物质产品”的含义，成为了一种对国家和民族具有象征意义的精神产品，成为中国悠久历史文化的一个充满中华神韵的特殊符号。

2、茅台酒是我国数千年酒文化发展史的缩影，有着丰厚的文化底蕴和独树一帜的文化内涵。它映射着人民的创造智慧和东方古老文明的独特光辉。作为中国纯正的民族工业自主品牌的典型代表，茅台酒始终以其悠久的历史、独特的传统工艺、卓越的品质、契合现代健康理念的内在构成等丰富深厚的文化底蕴，不断向世界彰显中华酒文化令人心醉的魅力。

二、为什么茅台是国酒

中国没有国酒，国家形象不会为任何企业和品牌背书。

“国酒茅台”其实只是茅台酒厂长期以来一直想要注册的一个商标。

早在2001年9月，茅台集团就曾向国家工商总局商标局提交了“国酒茅台”商标及图注册的申请，但并未通过。之后又分别在2006年、2007年、2010年等多次提交申请，除了最后一次商标申请通过初审外，此前的商标申请均已失效。

2016年12月26日，对于茅台酒厂申请的“国酒茅台及图”国家商标局决定不予注册。国家商标局认为，“国酒”一词带有“国内最好的酒”、“国家级酒”的评价性含义，若由被异议人永久性独占使用，容易对公平的市场竞争秩序产生负面影响。

2018年8月，茅台集团申请撤回“国酒茅台”商标行政诉讼案件起诉的声明，并“向国家商标标评审委员会及相关方表示诚挚歉意。”

2019年6月29日，茅台酒厂大门上的“国酒”字样拆除，全国各地直营店、代理商也将门店招牌拆除。至此，“国酒茅台”正式退出历史舞台。

虽然“国酒茅台”的商标从未注册成功，茅台的“国酒”地位却深入人心。

在国人心中，与“国”字头沾边的产品往往被认为就是品质和形象最佳的，从古时的皇家御用，到如今的某某特供，都反映出中国消费者对尊贵地位及其附属事物的一种特殊偏好。

长达17年的商标申请之路，茅台虽未功成，却收获满满。茅台酒厂通过不断申请“国酒茅台”商标，彰显其“在先权利”，使该商标一直处于“权利待定”的状态，在正式确立期间一直光明正大的宣传使用，可谓一种高超的品牌宣传和营销策略。

茅台集团通过企业文化建设，多角度、多层次、全方位的创建了历史性的文化扬企战略工程。如“历史偏爱茅台”、“巴拿马金奖”、“智摔酒瓶振国威”等故事，“国酒茅台，酿造高品位的生活”、“国酒茅台、喝出健康来”等广告语，主办承办赞助各种影响深远的高逼格活动，以及雄霸央视《新闻联播》前的“国酒茅台为您报时”等央视权威平台背书，营造了“国酒”的文化氛围，给大众一种茅台就是国家指定的“国酒”的认知，牢牢占据国人心智。

历史偏爱茅台，红色基因奠定“国酒”之路

1915年，巴拿马万国博览会上，茅台“智掷酒瓶振国威，香惊四座多金奖”，一举跻身“世界三大蒸馏名酒”；当中国实力较弱时，需要一个足以振奋人心、证明泱泱大国实力的好故事，茅台便讲好了这个故事。

1935年，中国工农红军长征途经茅台镇，四渡赤水出奇兵，彻底摆脱敌人的包围，为战略大转移奠定基础。工农红军战后在茅台镇短暂休养，当地百姓拿出茅台酒慰问红军，缺医少药的红军战士舍不得享用美酒，将其作为药品进行使用。

1949年10月1日，开国大典之后的开国第一宴在北京饭店举行，主酒定为茅台。自此，茅台酒成为国事酒、外交酒、庆功酒……

茅台酒长期沿用红色商标、白色瓶型、红丝带等特色鲜明的瓶身形象，在客观上也巩固了茅台酒在国人心中的印象，在一定程度上促使它转化为一种文化符号。

历史也需要茅台，准确些说，历史需要一个特定的符号，而茅台便抓住机会，成为了这个符号。一次又一次千载难逢的机遇，茅台尽展自身的魅力与风采，也正是这一次又一次的历史机遇，使得茅台酒与国内其他名优白酒之间，于无形中划出了一道不可逾越的“品牌价值区隔”。

《2018胡润财富报告》显示，中国（大陆及港澳台）拥有600万元资产的富裕家庭已达488万户，总财富高达133万亿元，同比增长6.4%。2012~2018年，全球奢侈品市场有超过一半的增幅来自中国。一边贫困人口下降，一边富人越来越多，造就了庞大的中国需求。

社会发展带来的结果使经济条件好的人越来越多，所以茅台国酒的地位也愈发重要。

凡是过去，皆是序章。暂且撇开“12987”工艺酿就的高品质，茅台如今的体量和地位离不开过往的历史瞬间。而茅台的未来，其实也很清晰。只要“白酒第一股”、“中国最贵白酒”不变，那么不管有没有“国酒茅台”的商标，它在国人心中的“国酒”地位都不会动摇，茅台就是“国酒”。

（作者张燕，系酒水行业研究者、中国酒业智库专家欧阳千里助理）

三、喝国酒的方式

1、具体取决于个人喜好和场合。以下是一些喝国酒的一般建议：

2、茅台酒：茅台酒是一种高度白酒，通常需要慢慢品味。一般来说，喝茅台酒时应该慢慢品尝，可以先品尝一小口，让酒在口中停留一段时间，品尝其香味和口感，然后再慢慢咽下。

3、泸州老窖：泸州老窖是一种浓香型白酒，其口感醇厚，香味浓郁。喝泸州老窖时，可以先轻轻品尝一口，感受其香味和口感，然后再慢慢品味。

4、啤酒：啤酒是一种低度酒，通常适合畅饮。喝啤酒时，可以大口大口地喝，也可以慢慢品味。

5、红酒：红酒是一种葡萄酒，通常需要慢慢品味。喝红酒时，可以先品尝一小口，感受其香味和口感，然后再慢慢品味。

6、需要注意的是，无论喝哪种国酒，都应该适量饮用，不要过量。此外，喝酒时应该注意安全，不要酒后驾车。

四、贵州茅台酒是什么时候写的

1949年前，茅台酒生产凋敝，仅有三家酒坊，即：华姓出资开办的“成义酒坊”、称之“华茅”；王姓出资建立的“荣和酒房”，称之“王茅”；赖姓出资办的“恒兴酒坊”，称“赖茅”。

一九五一年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。

2013年3月28日，原国家质检总局批准调整“茅台酒”地理标志产品保护名称和保护范围。

2019年6月12日，茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标。

2019年6月29日，起正式更名为“贵州茅台”。

2016年，茅台酒及系列酒基酒共生产约为6万吨，其中茅台酒基酒约为3.9万吨，系列酒基酒约为2.1万吨。茅台酒实现销售量同比增长37.6%，实现销售额同比增长40.6%。

2017年，茅台酒基酒产量达42771吨，完成年计划的130.9%，入库合格率为99.96%。

2019年10月23日，2019《财富》未来50强榜单公布，贵州茅台排名第39。

五、国酒茅台助学金的银行卡怎么激活

去银行卡所属于的银行，任意一家银行都可以进行激活的操作的，不需要到开户行。只有注销的时候才需要到开户行。

六、贵州茅台酒国酒茅台文化研究会会员专用酒多少钱一瓶

国酒茅台会所与茅台酒厂开发了两款红瓶会所酒，一款是茅台会所专用酒，另一款是茅台会所会员专用酒，会所现在的价格在3500元左右。09年生产的，印象中只生产了一年。

七、国台酒为什么可以叫国台

1、有人可能说，国台是“国酒茅台”的简称，这么一说，还真有这么一点意，国人的习惯对名字的长的术语，取头取尾，口头简称。还别说，国台酒和国酒茅台这两组词顺序，都有很一段过往的经历。

2、国台酒是上市公司天士力的子公司，为了国台酒这个商标，和北京商标总局打官司，一审败诉，二审胜利，才取得国台酒这个商标，随后，正式更名为国台酒业，一直发展至今，2020年销售额突破40亿，2021年有望突破50亿，算是一个中型酒水公司了。

3、国酒茅台这个未成的商标，是茅台酒想实现的愿望，原来好多茅台专卖店门头都是叫国酒茅台，茅台也申请了这个商标，甚至初审通过了，但这引起了其它酒厂的不满，最后未遂，谁也不敢再说国酒茅台这样的称呼了。

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