在中国传统节日九九重阳节之际,不仅民间有登高祈福、秋游赏菊等习俗,酒水行业也迎来了一个重要的节日——重阳祭水。作为中国酒类流通协会、遵义市(仁怀市)酒业协会主办的第四届中国酱香酒节暨庚子茅台镇重阳祭水大典,于茅台镇1915广场成功举办,吸引了国内外2000余名嘉宾、上百家媒体的参与。
国台酒业担纲主祭企业,传承酱香酒工艺
本次祭水大典的主要流程分为取水、迎水、祭水、参祭、开酿五个环节。在祭水环节,主祭人天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军代表行业向茅台镇历代祖师、宗师敬献花篮,并登上主祭台,敬香、敬水、敬酒、叩首、朗诵祭文、焚帛书。随后,全体参祭人员登台参祭、分圣水,齐颂《酱香酒工艺传承誓言》,礼官宣布开酿。
国台酒业成为祭水大典主祭企业,背后是其对品质的信仰。国台酒业视质量为生命,以品质取胜是其基本法。20年来,国台酒业逐渐成长为政府授牌、行业认可、社会公认的茅台镇第二大酿酒企业,有望成为中国资本市场又一支酱香型白酒股票。
高质量发展新局面,国台酒业迈向“十四五”
2021年是国台“十四五”规划的开局之年,也是国台全面数字化开启的元年。国台酒业提出10大重点高质量发展,包括产品、数字化与智能酿造、品牌建设、经销商结构、市场秩序、客户服务、消费体验、业绩增长、文化建设、系统创新等方面。
国台酒业表示,要用质量撑起国台发展的天,使品质成就国台营销较大权重。围绕生产系统,国台酒业将全面提升粮食、制曲、基酒生产、存储、品评及勾调、包装、科研、基建技改智能酿造及智慧工厂、人才等9大体系。
国台酒业还致力于构建厂商关系,优化厂商关系,打造厂商共创共享、合作共赢的新生态。有行业人士认为,国台是实至名归的酱香新秀、更是行业公认的酱香新典范。
随着“十四五”的到来,以品质为基、品牌为翼、厂商同体的国台,必将迎来更广阔的发展局面、开创“十四五”高质量发展的新篇章。
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