贵州赖茅酒厂历史与现状解析

大家好，今天我们将深入探讨贵州省茅台镇赖茅酒厂的历史与现状，并解析茅台镇正规酒厂名录。赖茅酒，作为一款具有深厚历史底蕴的酱香型白酒，其生产历史、品牌传承和市场现状都颇为引人关注。

赖茅酒厂历史回顾

赖茅酒厂的历史源远流长，始于1929年。当年，贵阳市商人周秉衡在茅台村开办了“衡昌酒房”，并为其产品命名为“衡昌茅台”。1941年，贵阳赖永初接管了该酒房，并将其更名为“恒兴酒厂”，产品也正式更名为“赖茅”。值得一提的是，1945年10月10日，国共两党签署“双十协定”时，赖茅酒被用作款待酒，这无疑为赖茅酒的历史增添了浓墨重彩的一笔。

赖茅酒的制造商

赖茅酒是贵州茅台镇恒兴酒厂出品的。目前，市场上仍能购买到赖世强（赖永初之子）任董事长的赖永初酒业有限公司以及贵州茅台镇恒兴酒厂生产的“赖恒”“赖永初”“恒兴”“醉神”“赖世锦”等品牌的赖茅酒。这些酒厂生产的茅酒被认为是正宗的赖茅。

真正的赖茅酒生产现状

关于真正的赖茅酒是由哪个酒厂生产的，以及其生产现状，答案是贵州茅台镇恒兴酒厂。目前，市场上仍能购买到赖永初酒业有限公司和贵州茅台镇恒兴酒厂生产的各种品牌的赖茅酒。不过，需要注意的是，真正的赖茅酒现在已经不再生产。

贵州赖茅酒厂与茅台酒厂的差异

贵州赖茅酒厂生产的赖茅酒与国酒茅台酒厂生产的茅台酒在产地、价格、口感等方面存在差异。茅台赖茅酒喝起来比其他酱香型白酒更加清爽，且其味道闻起来更加优雅，因此被认为是真正的赖茅。

赖茅酒厂的历史传承

赖茅酒厂成立于1941年，有着百年历史传承。2014年，茅台酒厂再次成功注册赖茅商标。赖茅酒厂传承了古老的酿造技艺，采用优质原料和优良水源，经过严格的工艺流程，最终成就上品。

赖茅酒厂家的数量

贵州茅台酒股份有限公司是唯一一家生产“赖茅”的厂家。该公司与中石化易捷销售有限公司合资成立了贵州赖茅酒业有限公司，负责在全国市场运营赖茅品牌系列产品。赖茅白酒的制作过程中，使用的酒曲以纯小麦为原料，经过高温培养而成，这是酱香型白酒中特有的。

通过以上内容，我们深入了解了赖茅酒厂的历史、现状以及市场情况。希望这篇文章能对大家有所帮助。