牛栏山酒厂原产地标记_牛栏山酒历史

大家好，今天我们聚焦于牛栏山酒厂及其产品，探讨原产地标记的识别、酒厂的历史背景、保质期、不同系列的区别以及一些特定标记的含义。以下是对这些主题的详细解析。

一、牛栏山酒真假辨别

了解如何辨别52度牛栏山酒的真伪至关重要。以下是一些简单的鉴别方法：

1. 瓶身标签：牛栏山的标签设计简洁，只有一张纸，上面印有简要信息，具有特殊的纹路。假酒标签通常是手工贴上去的，没有这些纹路。

2. 瓶盖检查：真正的牛栏山酒瓶盖上的生产日期与瓶身一致，而假酒则不一致。

3. 紫外线鉴别：使用紫外线照射标签，可以看到隐藏的牛头标志，这是假酒所不具备的。

4. 火烧法：将瓶盖顶端的牛角图案用打火机烧至五秒，图案会消失，冷却后恢复正常。

二、牛栏山酒厂的历史

牛栏山酒厂，现名北京顺鑫农业股份有限公司，是中国历史悠久的酿酒厂。其酒文化可以追溯到3000年前的西周时期，1982年附近出土的鼎等器物证实了这一点。

三、牛栏山的保质期

牛栏山酒没有明确的保质期，通常标注为10年。根据国家相关标准，酒度大于或等于10%vol的饮料酒可以免除标示保质期。但长期存放白酒意义不大，一般3-5年即可，过久可能导致口感变化。

四、牛栏山酒地理标准

牛栏山二锅头酒是液态酒GB/T21263-2007地理标志产品，规定了其术语、定义、保护范围、要求等。

五、牛栏山AE标与AY标区别

AE标和AY标代表不同的系列产品，AE标代表高端产品，价格较高，口感独特；AY标则代表经典产品，价格亲民，适合大众口味。

六、牛栏山二锅头ak标含义

A、B标记号用于划分销售区域，防止串货销售。A记号代表北京市区销售，B记号代表北京郊区销售。

七、牛栏山瓶盖aq含义

aq代表“AlcoholQuality”，是牛栏山酒品质良好的标志，aq值都为9，表明该品牌白酒得到了国家认可。

通过以上解析，相信大家对牛栏山酒厂及其产品有了更深入的了解。希望这些信息能帮助大家更好地认识和选择牛栏山酒。