大冶毛铺酒(毛铺苦荞酒是纯粮酒吗)

大家好，今天我们来探讨一个大家可能都关心的问题：大冶毛铺酒和毛铺苦荞酒是否为纯粮酒。让我们明确一下，本文的主题是探讨这两款酒的制作原料和工艺，以及它们在市场上的定位。

一、毛铺苦荞酒的产地与特点

毛铺苦荞酒产自湖北省黄石大冶市，这款酒以苦荞麦为原料，口感微苦回甘，具有独特的荞香味，口感清爽，回味略甜。它符合现代简约风格，是健康白酒的不错选择。

二、湖北鄂荞与毛铺酒的差异

湖北鄂荞酒业有限公司生产的钻荞酒继承了白酒的优质原料和传统工艺，同时融合了现代酿酒技术和健康潮流。它具有清澈的酒质、醇香的口感，带有微微苦味和淡淡的辛辣味。毛铺酒，尤其是68度的毛铺老酒，采用独特的摘酒工艺，精选原酒，经陶缸多年陈酿，具有清香纯正、甘冽爽净的典型风格，虽酒度高但不烈。

三、毛铺纯谷酒的制作工艺

毛铺纯谷酒并非勾兑酒，也不是粮食酒，而是配制酒。它以清香型白酒为基酒，加入葛根、枸杞子、山楂等中药材精华酿造而成。原料中含有多种药材，因此不属于粮食酒。

四、毛铺酒的产地与类型

毛铺酒是湖北省黄石市大冶市大冶劲酒公司旗下的一款产品，以清香型白酒为基酒，加入多种中药材精华酿造而成，属于配制酒。

五、毛铺酒的收藏价值

毛铺酒厂位于幕阜山脉下的湖北大冶毛铺小镇，这里环境优美，拥有优质溶洞水源。劲牌公司在此建立了多个酿造基地，用优质水源酿酒。2007年，公司陆续推出毛铺纯谷酒、毛铺老酒等产品，在黄石区域推广。

六、大冶劲酒厂的现状

目前，大冶劲酒厂并未宣布破产，但面临严重的经营困难，已被列为失信被执行人。公司可能正在进行重组，即使不破产，也需要进行大规模改革以保证企业的生存和发展。

七、毛铺酒的口感特点

毛铺酒以苦草为原料，含有苦味成分，因此酒的味道会带有苦味。它还有一些其他的味道，如清香和微甜，这些味道的产生是由于酿造过程中的发酵和提取过程中的化学反应所致。毛铺酒的味道是多样且独特的。

大冶毛铺酒和毛铺苦荞酒并非纯粮酒，而是经过特殊工艺制作的配制酒。它们以独特的口感和健康理念，在市场上占有一席之地。